"Nem az a cél, hogy sokat igyunk" - A minőségi borfogyasztás titkai

Szeptember 9-től 12-ig, szerdától vasárnapig rendezik meg a 35. Budapesti Borfesztivált a Budavári Palotában. 

A magyar borkultúra évszázadokra nyúlik vissza, de vajon ma is boros nemzetnek számítunk? Erről beszélgettünk Oláh Ritával, a Budapesti Borfesztivál sajtófőnökével, aki közben arra is megtanított minket, hogyan érdemes bort kóstolni. Szerinte fontos, hogy ne csak gyorsan megigyunk egy pohárral, hanem figyeljünk is rá, hiszen így sokkal többet adhat az élményhez.

A magyar borok nemzetközi szinten is jól teljesítenek, különösen fontos szerepet tölt be a Tokaji borvidék, amely Rita elmondása szerint az első hivatalosan bejegyzett borvidék. A Budapesti Borfesztivál sajtófőnöke elárulta nekünk, hogy a jó bor nem mindig drága, és azt is, hogy a fröccs nem szentségtörés: az igazi borszakértők ajánlják is a fogyasztását.

Beszélgettünk még a borkultúra fontosságáról és a fiatalok tudatos alkoholfogyasztásra való neveléséről, mindezt egy finom rozé mellett. A kóstolás folyamatát videónkban nézhetitek meg: